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流态化速冻机是通过上下摆动、高压低温气流使冻品浮于网带表面的;冻品不互相粘连的冻结设备，具有换热效果好，冻结速度快的特征。特别适用于各类水果、蔬菜的粒状和片状快速冻结。该设备-按照HACCP要求设计、制造的，保证了食品安全卫生，产量可达300kg/h~5000kg/h，并可根据客户要求进行特定设计。

结构特点:

1、保温库体为双面SUS304不锈钢聚氨酯库板，检修门设有双层密封装置和加热装置，防止冻结。

2、输送网带由高强度SUS304不锈钢网丝制作，使用更加安全，冻品浮于网带表面进行热交换。

3、库内设有震动装置，采用离心风机，冻结效率提高15%~30%左右。

4、蒸发器采用铝合金材料，铝管、铝翅片制作，清洗简单。变片距的设计，有效防止霜堵，延长冲霜时间。独特的供液方式使换热更充分，效果更明显。

5、不锈钢电控箱，质量稳定、安全可靠，操作简单。控制系统设有特殊的报警装置、紧急按钮，确保设备安全运行。